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2008.02.24 Sunday  | - | - | 

フライドチキン風唐揚げ



鶏手羽元に包丁でいくつか切れ込みを入れ、
・塩
・粗挽き胡椒
・クレイジーソルト
・ガーリックパウダー
・乾燥ローズマリー
・一味唐辛子
・酒
・醤油と砂糖ほんの少し
をまぶして揉み込み、しばらく置いておく。
あとは小麦粉(片栗粉でも。私は半量ずつ混ぜてます)をまぶして油で揚げるだけ。
2007.01.01 Monday 07:03 | comments(0) | trackbacks(0) | 
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2008.02.24 Sunday 07:03 | - | - |